Păpădia. Beneficii și efecte secundare pentru organism

Deși majoritatea oamenilor cred că păpădia (Taraxacum officinale) este o buruiană ordinară, planta a fost folosită de mult timp în medicina pe bază de plante pentru a ajuta la digestie și a stimula pofta de mâncare. Întreaga plantă de păpădie de la rădăcină până la inflorescență este comestibilă, cu un gust ușor amar, asemănător cicoarelor.

Rădăcina în sine este uneori prăjită pentru a face cafea de păpădie fără cofeină. Când este utilizat pentru medicamente, rădăcina uscată sau proaspătă poate fi transformată în ceaiuri, tincturi, decocturi (infuzii) și cataplasme. Rădăcina de păpădie este de asemenea disponibilă pe tejghea sub formă de capsulă.

În medicina tradițională chineză, rădăcina de păpădie a fost folosită de mult timp pentru a trata afecțiunile stomacului și ale ficatului. Herboristerii cred astăzi că poate ajuta la tratamentul multor afecțiuni, inclusiv acnee, eczeme, colesterol ridicat, arsuri la stomac, tulburări gastro-intestinale, diabet și chiar cancer. Unele dintre afirmații sunt mai bine susținute de cercetare decât altele, scrie Verywell Health.

Beneficii pentru sănătate

În ciuda utilizării sale îndelungate în medicina tradițională, există o lipsă de dovezi științifice care să susțină utilizarea medicamentoasă a rădăcinii de păpădie. În timp ce s-au efectuat o serie de studii pe animale și de laborator, puțini au progresat spre studii umane.

Iată ce spun unele dintre cercetările actuale despre rădăcina de păpădie:

Tensiune arterială

Diureticele, cunoscute și sub denumirea de „pastile de apă”, sunt utilizate în mod obișnuit pentru a trata hipertensiunea arterială, insuficiența cardiacă, afecțiunile hepatice și unele tipuri de afecțiuni renale. Deși sunt valoroase, medicamentele pot provoca reacții adverse, inclusiv crampe musculare, dureri de cap, amețeli și modificări ale zahărului din sânge.

Unii oameni de știință cred că proprietățile diuretice ale păpădiei pot avea utilizări medicale, inclusiv tratamentul prediabetului sau balonării premenstruale și retenției de apă.

Un studiu din 2009, supravegheat de National Institutes of Health, a constatat că o singură doză de extract de păpădie a crescut frecvența urinării – dar nu și volumul – la cei 28 de voluntari în decurs de cinci ore de la administrarea unei doze.

În timp ce cercetătorii nu au putut determina modul în care păpădia a declanșat acest efect, frecvența / volumul sugerează că extractul poate funcționa ca un iritant al vezicii urinare. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina dacă expunerea continuă la un extract poate provoca reacții adverse.

Deteriorarea pielii

În medicina populară, rădăcina de păpădie uscată este adesea măcinată într-o pastă și amestecată cu apă pentru a crea o pastă liniștitoare pentru afecțiuni ale pielii, cum ar fi acneea, eczema, psoriazisul, erupțiile cutanate și furunculele.

Deși există puține dovezi că păpădia poate trata aceste afecțiuni mai bine sau mai repede decât lăsând pielea în pace, pare să aibă proprietăți ușoare antiinflamatorii și antipruriginoase (anti-mâncărime). Cercetările sugerează, de asemenea, că poate ajuta la prevenirea deteriorării solare

Un studiu din Canada din 2015 a raportat că extractele de păpădie sunt capabile să blocheze radiațiile dăunătoare ultraviolete B (UVB) atunci când sunt aplicate pe piele, protejându-l de daunele provocate de soare, reducând totodată riscul de cancer de piele.

Deși acest lucru sugerează o cale potențială de dezvoltare a medicamentelor, păpădia este, de asemenea, cunoscută pentru a provoca dermatită de contact la unii oameni, în special la copii.

Diabet

Se crede că rădăcina de păpădie are proprietăți antidiabetice datorită unei fibre solubile cunoscute sub numele de inulină. 4 Inulina conține un carbohidrat complex cunoscut sub numele de fructooligozaharidă (FOS) care sprijină dezvoltarea bacteriilor sănătoase în tractul gastrointestinal și le elimină pe cele nesănătoase. Acest lucru singur crește sensibilitatea la insulină prin încetinirea fluxului de zahăr din intestine către sânge, prevenind creșterea nivelului de zahăr din sânge sau de insulină.

O revizuire din 2016 a studiilor de la Universitatea Aarhus din Danemarca a sugerat că extractul de păpădie stimulează și celulele pancreatice să producă insulină, controlând mai bine zahărul din sânge și evitând hiperglicemia.

Leziuni hepatice

Păpădia este adesea consumată ca tonic sub prezumția că „curăță” ficatul. Există unele dovezi, deși rare, care să susțină această afirmație de lungă durată

Un studiu din 2010 publicat în Journal of Ethnopharmacology a raportat că șoarecii hrăniți cu extract de rădăcină de păpădie au experimentat o încetinire semnificativă în progresia cicatricii hepatice (fibroză) comparativ cu șoarecii cărora li s-a administrat placebo.

Potrivit cercetării, extractul a reușit să inactiveze celulele primare implicate în fibroză, numite celule stelate hepatice. Făcând acest lucru, a ridicat însă stresul oxidativ asupra ficatului, permițând ficatului să se vindece și să se regenereze încet.

Cancer

Cercetările preliminare sugerează că rădăcina de păpădie poate avea promisiuni ca agent anti-cancer. O face prin inducerea apoptozei, cunoscută și sub numele de moarte celulară programată, în anumite celule canceroase.6 Apoptoza afectează toate celulele corpului, permițând înlocuirea celulelor vechi cu altele noi. Odată cu cancerul, apoptoza încetează, permițând celulelor tumorale să crească fără obstacole.
Un studiu din 2012 realizat de Universitatea Windsor din Canada a raportat că extractul de rădăcină de păpădie a putut induce apoptoza în celulele canceroase de pancreas și de prostată în studiile cu eprubete, fie încetinind creșterea lor, fie împiedicând răspândirea lor.

Niciun alt tip de celule canceroase nu a fost afectat în acest studiu. Mai multe studii ulterioare au arătat că diferite extracte de rădăcină de păpădie au putut declanșa apoptoza în leucemie și melanom.

În timp ce studiile sunt promițătoare, sunt necesare cercetări suplimentare înainte ca rădăcina de păpădie să poată fi recomandată fie pentru prevenirea, fie pentru tratamentul cancerului.

Efecte secundare posibile

Rădăcina de păpădie este, în general, considerată sigură și bine tolerată la adulți, dacă este consumată moderat. Unele persoane pot prezenta reacții adverse, inclusiv arsuri la stomac, diaree, stomac deranjat și piele iritată

Dacă sunteți alergic la ambrozie, crizanteme, gălbenele, mușețel, matcă, șarpe sau plante din familia Asteraceae (cum ar fi floarea-soarelui și margaretele), ar trebui să evitați rădăcina de păpădie, deoarece poate declanșa erupții cutanate, ochi apoși și alte simptome de alergie. Păpădia conține, de asemenea, iod și latex, așa că evitați-l dacă aveți alergii la oricare dintre aceste substanțe.

Femeile însărcinate, femeile care alăptează și copiii sunt sfătuiți să evite remediile împotriva păpădiei din cauza lipsei cercetărilor privind siguranța lor pe termen lung. De asemenea, este posibil ca un consum prea mare de păpădie să reducă fertilitatea la femei și nivelul de testosteron la bărbați datorită unei substanțe din plantă, numită fitoestrogen, care imită estrogenul.

Interacțiuni medicamentoase

Păpădia poate interacționa cu anumite medicamente, fie afectând modul în care medicamentul este absorbit în sânge, metabolizat de ficat sau eliminat din organism în urină. Discutați cu medicul dumneavoastră dacă luați un remediu pentru păpădie împreună cu oricare dintre următoarele medicamente:

• Antibiotice precum Cipro (ciprofloxacină) și Penetrex (enoxacină)
• Antidepresive precum Elavil (amitriptilină)
• Antipsihotice precum litiu și Haldol (haloperidol)
• Diuretice precum Lasix (furosemid)
• Contraceptive pe bază de estrogeni
• Medicamente statinice precum Mevacor (lovastatină) și Lipitor (atorvastatină)

În unele cazuri, poate fi necesară o ajustare a dozei. Alte medicamente pot fi, de asemenea, afectate, deci nu ezitați niciodată să spuneți medicului dumneavoastră despre orice medicament pe bază de plante, naturopat, homeopat sau tradițional pe care îl puteți lua.

Dozare și preparare

Nu există linii directoare pentru utilizarea adecvată a rădăcinii de păpădie în Statele Unite. Cu toate acestea, în Europa, atât Comisia Europeană, cât și Farmacopeea britanică pe bază de plante au recomandat următoarea gamă de doze considerate sigure pentru adulți.

• Rădăcină proaspătă de păpădie: 2 până la 8 grame pe zi
• Pulbere de rădăcină de păpădie: 3 până la 4 grame amestecate cu 150 de mililitri de apă caldă
• Infuzie de ceai de păpădie: 1 lingură de rădăcină tocată amestecată cu 150 de mililitri de apă fierbinte timp de 20 de minute
• Extract de rădăcină proaspătă: 1 – 2 linguri pe zi
• Extract de păpădie uscat: 0,75 până la 1,0 grame pe zi

Suplimentele de rădăcină de păpădie sunt, de asemenea, disponibile în farmacii și magazine de suplimente de vitamine, împreună cu tincturi, ceaiuri, extracte, unguente, pulberi și rădăcină organică uscată.

De regulă, nu depășiți niciodată doza recomandată de producător. Dacă aveți orice fel de reacții adverse, opriți tratamentul și adresați-vă medicului dumneavoastră.
Ce anume să căutați

Remediile de rădăcină de păpădie sunt clasificate ca suplimente alimentare de către Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) și nu trebuie să fie supuse testelor stricte pe care le fac medicamentele farmaceutice. Din această cauză, calitatea produselor poate varia.

Pentru a asigura cele mai înalte standarde de calitate și siguranță, achiziționați suplimente care au fost testate și certificate în mod independent de către o autoritate recunoscută, cum ar fi Farmacopeia SUA (USP), Consumer Lab sau NSF International.

Pentru o siguranță sporită, alegeți produse de păpădie care au fost certificate organice pentru a evita expunerea la pesticide și îngrășăminte chimice.

Păpădia absoarbe cu ușurință pesticidele, metalele grele (cum ar fi plumbul, nichelul, cuprul și cadmiul) și alte substanțe din mediu, deci nu este în general o idee bună să mănânci păpădia sălbatică dacă puritatea solului, a apei și a aerului sunt necunoscute.

Când cumpărați un supliment, nu vă lăsați influențați de afirmațiile că pot vindeca sau trata orice boală specifică. Conform legilor privind etichetarea FDA, este ilegal să se facă acest lucru. Afirmațiile de acest gen sunt rareori susținute de dovezi clinice.

Cel mai bun moment pentru recoltarea rădăcinii de păpădie

Rădăcina de păpădie este recoltată în mod tradițional în toamnă, când concentrațiile de inulină sunt la maxim. Deoarece rădăcina absoarbe substanțele chimice din sol, evitând recoltarea rădăcinilor de-a lungul drumurilor, aleilor, foselor septice, bazinelor, unităților de aer condiționat sau grătarelor pentru grătar.

Dacă nu intenționați să utilizați rădăcinile recoltate imediat, le puteți usca într-un deshidratator și le puteți păstra într-un borcan de sticlă timp de până la un an. Dacă se usucă corect, carnea exterioară trebuie să aibă o culoare închisă, în timp ce carnea interioară trebuie să rămână un alb cremos.